Peixe Assado Parmesão
Peixe Parmesão Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. migalhas de pão, 6 colheres de sopa. queijo parmesão, 1 colher de chá. caldo de frango, 1 colher de chá. flocos de salsa e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma tigela rasa, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o caldo e os temperos.
Corte o peixe em pedaços do tamanho de uma porção.
Mergulhe o peixe na manteiga derretida, virando para cobrir os dois lados.
Deixe escorrer o excesso de manteiga e mergulhe o peixe nas migalhas temperadas, cobrindo bem. Coloque o peixe em uma assadeira rasa levemente untada com manteiga.
Polvilhe o peixe com a manteiga restante.
Asse a 400° por 10 a 15 minutos ou até que o peixe lasque facilmente com um garfo.
Serve 4.
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