Gebackener Fisch mit Parmesan
Gebackener Fisch mit Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Semmelbrösel, 6 EL. Parmesankäse, 1 TL. Hühnerbrühe, 1 TL. Petersilienflocken und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer flachen Schüssel Semmelbrösel, Parmesankäse, Bouillon und Gewürze vermengen.
Den Fisch in portionierte Stücke schneiden.
Tauchen Sie den Fisch in geschmolzene Butter und wenden Sie ihn, um ihn von beiden Seiten zu bedecken.
Überschüssige Butter abtropfen lassen, dann den Fisch in gewürzte Brösel tauchen und gut damit bestreichen. Legen Sie den Fisch auf eine leicht gebutterte flache Backform.
Den Fisch mit der restlichen Butter bestreuen.
Bei 400° 10 bis 15 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerfällt.
Für 4 Personen.
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