魚のチーズソース焼き
チーズソースのベイクドフィッシュは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの魚の切り身（厚さ約3/4インチ）、大さじ3で作ります。マーガリン、大さじ3。小麦粉、小さじ1塩と小さじ1/2。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
フィレを食べやすい大きさに切ります。
油を塗った2クォートのグラタン皿に一層に並べます。
鍋にマーガリンを溶かします。
小麦粉を加えてかき混ぜ、泡立つまで調理します。
塩、ドライマスタード、ディル、カイエンペッパーを加えます。
火から下ろし、牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
再び火にかけ、絶えずかき混ぜながら、少しとろみがつくまで調理します。
チーズ1カップを加えて溶けるまでかき混ぜます。
エビを混ぜます。
魚にソースをかけ、残りのチーズをふりかけます。
400°で約20分間、または表面が茶色になり、フォークでテストしたときに魚が簡単に剥がれるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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