Gebackener Fisch gratiniert
Gebackener Fischgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund oder mehr Fischfilets, 8 Scheiben amerikanischem Käse, 1/4 c. gehackte Petersilie, 1 TL. Oregano, Basilikum oder Thymian und 1/4 c. Mit Maisöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fisch und Käse in eine gefettete Auflaufform schichten.
Mit Gewürzen bestreuen.
Zwiebeln im heißen Öl in der Pfanne anbraten, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Maisstärke, Salz und Pfeffer einrühren.
Milch langsam hinzufügen und zum Kochen bringen.
1 bis 2 Minuten lang ständig umrühren.
Über den Fisch gießen.
Bei 400° 20 bis 30 Minuten backen, bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerfällt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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