سمك مشوي

السمك المشوي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من سمك الهلبوت أو سمك أبو سيف أو شرائح لحم السمك الخالية من العظم *، 1 1/2 رطل من البطاطس، 2 بصل متوسط ​​الحجم، 1 ملعقة صغيرة. زعتر مجفف و 5 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.