Oeufs au four "Frédric"
Les œufs au four "Fredric" sont un dîner moyennement facile. Composée d'œufs (n'importe quel nombre), de 1/2 tranches de bacon, de jambon, de bologne ou de salami, de tranches de fromage (américain ou cheddar) et d'oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Sélectionnez soit un moule à muffins « Téflon », soit un moule à muffins ordinaire (vaporisez avec Pam). Placer environ 1/4 de tranche de jambon, etc. au fond de chaque puits à muffins.
Tapisser le côté du puits de bacon.
Cassez les œufs au centre de chaque puits (ne cassez pas les jaunes !).
Ajoutez une légère touche de sel d’ail sur le dessus de l’œuf.
Garnir de 1/4 de tranche de fromage et d'oignons verts hachés. Cuire au four à 375° environ 20 minutes.
Retirer de la poêle et servir entier.
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