Name: Запеченные баклажаны под пармезаном
Ingredients: 1 большой баклажан, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками; 3 яйца, взбитые; 1/4 c. масло; 2 c. приправленные панировочные сухари; 2 c. Моцарелла, тертая; Сыр романо или пармезан, тертый; 1 большая банка помидоров, измельченных; соль и перец; орегано; чесночный порошок; базилик

Запеченные баклажаны под пармезаном

👁️ 5 просмотров

Запеченные баклажаны с пармезаном — в меру легкий ужин. Готовится из 1 большого баклажана, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками, 3 взбитых яиц, 1/4 ст. масло, 2 гр. панировочные сухари с приправами и 2 гр. тертая моцарелла по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.