पका हुआ बैंगन
बेक्ड बैंगन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 16 ऑउंस के साथ बनाया गया। बैंगन, छिला हुआ, 1/2 सी. वाष्पित मलाई रहित दूध, 3 बड़े चम्मच। आहार मार्जरीन, पिघला हुआ, 1/4 सी. अजवाइन, बारीक कटी हुई और 3 अंडे, हल्के से फेटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
छिलके वाले बैंगन को 1 इंच के क्यूब्स में काटें; रात भर (कम से कम 6 घंटे) रेफ्रिजरेटर में नमक के पानी में भिगो दें।
बैंगन निथार लें; पैन में रखें.
पानी से ढक दें; नरम होने तक उबालें।
ब्रेड के टुकड़ों को दूध में भिगो दें.
पिघली हुई मार्जरीन में प्याज, हरी मिर्च और अजवाइन को लगभग 15 मिनट तक या नरम होने तक भूनें।
पके हुए बैंगन, ब्रेड के टुकड़ों और पिघले हुए मार्जरीन को लगभग 15 मिनट तक या नरम होने तक मिलाएँ।
पका हुआ बैंगन, ब्रेड क्रम्ब्स और भुनी हुई सब्जियाँ मिला लें।
अंडे, पिमेंटो और मसाला डालें; अच्छी तरह मिला लें.
चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें; 350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें; पनीर के पिघलने तक ओवन में वापस रखें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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