Natillas Al Horno, Naturales

Leche escaldada; mezclar los huevos, el azúcar, la sal, la vainilla. Batir bien.

Mezcle lentamente la mezcla de huevo con la leche caliente en una cacerola.

Llene los moldes para natillas y colóquelos al baño maría en una fuente para hornear grande.

Hornear a 300° durante 45 minutos.

Después de sacar las natillas del horno, espolvorear ligeramente con nuez moscada.