Gebackener Vanillepudding (für Diabetiker)
Gebackener Vanillepudding (für Diabetiker) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern. Vanilleextrakt, c. Magermilch und flüssiger Zuckerersatz entsprechend 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eier leicht schlagen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren.
Gießen Sie die Mischung in fünf 6-Unzen-Puddingbecher und stellen Sie die Becher in einen Topf mit 2,5 cm heißem Wasser.
Bei 350° 45 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Abdecken und gründlich abkühlen lassen.
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