Crème anglaise au four
La crème anglaise au four est un dîner facile. Réalisé avec 3 œufs ou 6 jaunes d'œufs, 3 c. lait, 6 c. sucre, 1/8 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battez légèrement les œufs; ajouter le lait, le sucre, le sel et la vanille.
Verser dans des coupes à crème anglaise.
Saupoudrer de muscade.
Cuire au four dans une casserole d'eau chaude 45 minutes ou jusqu'à ce que le couteau soit clair après avoir été inséré.
Cuire au four à 350°.
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