Crème anglaise au four
Baked Custard est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel, 2 3/4 c. lait, échaudé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélangez les œufs, le sucre et le sel dans un petit bol à mélanger.
Incorporer lentement le lait.
Ajouter la vanille.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Saupoudrer de muscade.
Cuire au four à 350°, après avoir placé le plat dans un plat plus grand rempli d'eau chaude, pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'il soit pris et doré.
🍷 Accords Parfaits
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