Poule de Cornouailles au Four avec Sauce au Miel
La poule de Cornouailles au four avec sauce au miel est un dîner facile. Réalisé avec 6 poules de Cornouailles, sel et poivre, 1/2 c. miel et 1/2 c. sauce Worcestershire au vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez les poules et retirez les abats pour les utiliser comme sauce ou pour la farce. Assaisonner les poules à l’intérieur et à l’extérieur avec du sel et du poivre.
Placer dans une rôtissoire et cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
Mélangez le miel et la sauce Worcestershire.
Après les 30 premières minutes, arrosez les poules toutes les 10 minutes avec le mélange.
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