Gebackener Mais

Gebackener Mais

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Gebackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. Dose Vollkornmais, 16 oz. Dose Sahnemais, 4 Eier, getrennt, 1/4 c. Zucker und 1/4 c. Ob Sahne oder Kondensmilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen.

Eiweiß steif schlagen; beiseite legen.

In einer Auflaufform Eigelb mit Sahne verquirlen.

Mehl, Zucker, Salz und Pfeffer einrühren.

Mais und Butter hinzufügen und vermischen.

Eiweiß unterheben.

In die vorbereitete Pfanne gießen und mit Paprika bestreuen. 45 bis 60 Minuten backen.

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