Gebackener Mais
Gebackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 Dose Rahmmais, 2 EL. geschmolzene Butter, 1/2 c. Milch und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eier schlagen, bis sie leicht und locker sind; geschmolzene Butter, Mehl, Milch und Zucker hinzufügen.
Gut schlagen.
Mais hinzufügen und mit der Hand vermischen, dann nach Wunsch Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine gut gebutterte quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 350 °C 45 Minuten lang backen oder bis die Oberfläche hellbraun ist.
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