Gebackener Mais
Gebackener Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 1/2 c. Milch, 1 EL. Zucker und 2 c. Mit gedünstetem Mais aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter in der Pfanne schmelzen.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Milch langsam hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Mais und Zucker hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eier hinzufügen.
Gründlich mischen.
In eine gefettete Auflaufform geben.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
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