Bacalhau Assado Supremo
Bacalhau Supremo Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de filé de bacalhau, 1 cebola, 1 colher de chá. pimenta branca, 1 colher de sopa. margarina e 2 c. 2% de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque os filés de bacalhau em uma assadeira de 23 x 33 cm.
Fatie a cebola e espalhe uniformemente sobre os filés.
Agite com pimenta.
Salpique com margarina; polvilhe com endro e despeje o leite na panela.
Asse, coberto, a 450° por 10 minutos.
Descubra e continue assando por mais 5 minutos até ficar em flocos.
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