Pollo Al Horno Con Salsa De Champiñones Al Jerez
El pollo al horno con salsa de champiñones y jerez es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de trozos de pollo listos para servir (4 o 5) o 1 pollo listo para servir, dividido en mitades, hervir el pollo primero, 1 lata (10 1/2 oz) de crema condensada de pollo o sopa de champiñones, 1 lata (2 oz) de tallos y trozos de champiñones, 1/4 c. jerez seco o agua y 1/4 a 1/2 cucharadita. hojas de estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 400°.
Coloque el pollo en un molde para hornear sin engrasar, de 9 x 9 x 2 pulgadas. Mezcle la sopa, los champiñones (con el líquido) y el resto de los ingredientes.
Vierta sobre el pollo.
Hornee hasta que el pollo esté caliente y la salsa burbujee, aproximadamente 20 minutos.
Rinde 2 porciones.
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