Poulet au four avec sauce aux champignons et au xérès
Le poulet au four avec sauce aux champignons et au xérès est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de morceaux de poulet prêts à servir (4 ou 5) ou 1 poulet prêt à servir, divisé en moitiés, faire d'abord bouillir le poulet, 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de poulet condensée ou de soupe aux champignons, 1 boîte (2 oz) de tiges et de morceaux de champignons, 1/4 c. xérès sec ou eau et 1/4 à 1/2 c. feuilles d'estragon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 400°.
Placer le poulet dans un plat allant au four non graissé, 9 x 9 x 2 pouces. Mélanger la soupe, les champignons (avec le liquide) et le reste des ingrédients.
Verser sur le poulet.
Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit chaud et que la sauce bouillonne, environ 20 minutes.
Donne 2 portions.
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