Poulet au four Ruben
Le poulet au four Reuben est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet entières, 1/4 c. sel, 1/8 c. poivre, 1 boîte (16 oz) de choucroute bien égouttée et 4 tranches de fromage suisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 325°.
Placer le poulet en une seule couche dans un plat allant au four graissé.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Presser l'excès de liquide de la choucroute et verser sur le poulet.
Disposez les tranches de fromage sur la choucroute.
Verser la vinaigrette uniformément sur le dessus.
Couvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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