Poulet au four Ruben
Le poulet au four Reuben est un dîner facile. Fait avec 1 lb de choucroute bien égouttée, 4 poitrines de poulet entières, coupées en deux et désossées (assaisonner au goût), 4 tranches de fromage suisse, 1 1/4 c. vinaigrette mille îles et 1 cuillère à soupe. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer le poulet dans un plat allant au four beurré; placer la choucroute sur le poulet.
Garnir de fromage.
Verser la vinaigrette uniformément sur le fromage. Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 325° environ 1 heure.
Servir parsemé de persil haché.
Servir sur du riz blanc.
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