Divan de poulet au four
Le Divan de poulet au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de brocoli, 8 moitiés de poitrine de poulet, désossées et pelées, 2 à 4 c. oleo, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet condensée et 1 c. mayonnaise ordinaire ou légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le brocoli et égoutter.
Dans une grande poêle, cuire le poulet dans 2 cuillères à soupe d'oléo pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit tendre (vous pouvez utiliser plus d'oléo).
Préchauffer le four à 350°.
Disposer le brocoli et le poulet dans un plat allant au four peu profond de 2 1/2 ou 3 litres.
Dans un bol moyen, mélanger la soupe, la mayonnaise, le lait, la moutarde et le poivre jusqu'à homogénéité.
Incorporer le fromage.
Verser sur le poulet et le brocoli.
Couvrir et enfourner 30 minutes.
Dans un petit bol, mélanger la chapelure, l'oléo fondu et le paprika.
Découvrez le poulet; saupoudrer du mélange de chapelure.
Cuire au four, à découvert, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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