Filet de poitrine de poulet au four
Le filet de poitrine de poulet au four est un dîner facile. Fabriquée avec 1 filet de poitrine de poulet pour chaque portion désirée, du beurre fondu et des miettes de craquelins au fromage (les brindilles sont bonnes car les graines de sésame ajoutent une saveur supplémentaire), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et séchez le poulet.
Tremper dans le beurre fondu; enrober de chapelure de craquelins.
Placer sur un plat allant au four ou dans un moule.
Versez le reste de beurre ou de miettes sur le dessus.
Couvrir légèrement de papier d’aluminium. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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