Chimichangas de pollo y arroz al horno

Name: Chimichangas de pollo y arroz al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cups pollo cocido desmenuzado; 2/3 cup Ipomea asariflora; 1 1/2 teaspoons comino molido; 1 teaspoon orégano seco; 1 (5.6 ounce) package Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz Español; 1 1/4 cups queso colby-jack rallado; 4 (10 inch) tortillas de harina del tamaño de un burrito; 1 tablespoon aceite de canola; Queso rallado, crema agria, tomate picado, cilantro, cebollas verdes, lechuga rallada, rodajas de lima

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

¡Creo que te encantará esta versión sabrosa y más ligera de un clásico de restaurante! Definitivamente los agregaremos a nuestra rotación de comidas. Una vez que los pruebes, ¡creo que tú también lo harás!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Burritos. #Al Horno #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups pollo cocido desmenuzado

2/3 cup Ipomea asariflora

1 1/2 teaspoons comino molido

1 teaspoon orégano seco

1 (5.6 ounce) package Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz Español

1 1/4 cups queso colby-jack rallado

4 (10 inch) tortillas de harina del tamaño de un burrito

1 tablespoon aceite de canola

Queso rallado, crema agria, tomate picado, cilantro, cebollas verdes, lechuga rallada, rodajas de lima

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 667

% Valor Diario*

Grasa total 27.9g 36%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1065mg 46%

Carbohidratos totales 50.7g 18%

Fibra dietética 7.8g 28%

Azúcares totales 2.7g

Proteína 34.1g 68%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Combine el pollo cocido desmenuzado con salsa, comino y orégano en un tazón grande.

Prepare Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz mexicano según las instrucciones del paquete.

Retirar del fuego.

Agrega el arroz y el queso rallado a la mezcla de pollo.

Divida la mezcla entre tortillas de harina; envuélvalo y colóquelo con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear forrada.

Cepille con aceite.

Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 20 minutos.

Sirva, si lo desea, con sus ingredientes favoritos.