Casserole de poulet et de riz au four
La cocotte de poulet et de riz au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit, 1 c. sel, 1 c. flocons d'oignon instantanés, 10 oz. soupe condensée de champignons et poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet et le poivre dans de l'eau (retirer la peau du poulet), laisser mijoter ; bien mélanger.
Placer la poitrine de poulet sur le mélange.
Saupoudrer de poivre; couvrir avec un couvercle imbibé d’eau.
Cuire au micro-ondes pendant 15 minutes, couvercle trempé. Cuire au micro-ondes pendant 15 minutes à puissance élevée.
Réorganiser le poulet.
Cuire au micro-ondes pendant 28 à 30 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que le riz et le poulet soient cuits. Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.
Pour environ 6 personnes. Cuire dans un plat de 2 litres.
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