Gruau d'ail et de fromage au four
Le gruau d'ail et de fromage cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. gruau rapide hominy blanc, 1 1/2 c. fromage fort râpé, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. du lait et 2 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez le gruau dans de l'eau bouillante salée.
Incorporer le fromage, le beurre ou la margarine, le lait, les œufs et l'ail.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure.
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