Gebackener Karamellmais

Gebackener Karamellmais

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Gebackener Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (2 Stangen) Butter oder Oleo, 2 c. fester brauner Zucker, 1/2 c. Maissirup, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schmelzen; Braunen Zucker, Sirup und Salz einrühren.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

5 Minuten kochen lassen; Vom Herd nehmen und Backpulver und Vanille einrühren.

Langsam über den Mais gießen und gut vermischen.

In 2 große flache Backformen oder Bratpfannen füllen.

1 Stunde bei 250° backen.

Alle 15 Minuten umrühren.

Aus dem Ofen nehmen und auseinanderbrechen.

Nach dem Abkühlen in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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