Gebackener Karamellmais

Gebackener Karamellmais

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Gebackener Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 qt. gepoppter Mais, 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1/2 c. Butter, 1 c. fester brauner Zucker und 1/4 c. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Popcorn und Pekannüsse in einer leicht gefetteten 15 x 10 x 1 Zoll großen Jelly-Roll-Pfanne vermischen.

Gut vermischen und beiseite stellen.

Butter bei schwacher Hitze in einem mittelgroßen Topf schmelzen.

Braunen Zucker, Maissirup und Salz hinzufügen.

Zum Kochen bringen und 5 Minuten ohne Rühren kochen lassen. Vom Herd nehmen; Backpulver und Vanille einrühren.

Gießen Sie den Sirup über die Popcornmischung und rühren Sie, bis das Popcorn gleichmäßig bedeckt ist. 30 Minuten bei 300° backen, nach 15 Minuten umrühren.

Vollständig abkühlen lassen und in Stücke brechen.

In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ertrag

9 Tassen.

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