Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine, 1/2 c. sirop de maïs léger, 2 c. cassonade, 1 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Porter à ébullition la margarine, le sirop de maïs léger, la cassonade et le sel et faire bouillir 5 minutes.
Incorporer la vanille et le bicarbonate de soude.
Verser le mélange sur 9 litres de maïs soufflé.
Cuire le mélange dans un grand plat à rôtir beurré à 250° pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
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