Gebackener Karamellmais
Gebackener Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter oder Margarine, 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. dunkler oder heller Maissirup, 6 qt. gepoppter Mais (vielleicht mehr) und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schmelzen.
Braunen Zucker, Maissirup und Salz einrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Ohne Rühren 5 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen; Soda und Vanille einrühren.
Über den gepoppten Mais gießen und gut vermischen.
In 2 große flache Pfannen (mit Seiten) oder Bräter verwandeln.
Im auf 250 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.
Aus dem Ofen nehmen; Cool.
Zerlegen und in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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