Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel cuit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs, 1 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélanger le beurre, la cassonade, le sirop de maïs et le sel.
Faire bouillir 5 minutes.
Remuez jusqu'à ébullition, puis ne remuez pas.
Incorporer le bicarbonate de soude et la vanille.
Versez plus de 6 litres de maïs soufflé.
Enfourner 1 heure à 250° en remuant toutes les 15 minutes.
Refroidir et conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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