Repolho Assado(Bulgária)
Repolho Assado(Bulgária) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de repolho, 3 colheres de chá. páprica, 1 colher de chá. pimenta, 1/3 xícara de óleo vegetal e 1/3 xícara de vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Corte o repolho.
Coloque os pimentões, os tomates e o repolho em uma tigela grande, misture bem e adicione 1/2 a 1 xícara de água.
Coloque em uma assadeira.
Asse por pelo menos 1-2 horas a 350ºC até que o repolho esteja macio.
Mexa ocasionalmente para garantir que o repolho não queime.
Sirva quando terminar.
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