Gebackener Kohl
Gebackener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 1 EL. Zucker, 2 EL. Mehl, 1 c. Schlagsahne und 6 Scheiben Speck, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kohl in 2,5 cm große Quadrate schneiden.
In eine Auflaufform geben. Zucker und Mehl mischen. Mit Sahne, Salz und Pfeffer vermischen.
Über den Kohl gießen.
Mit rohem Speck bedecken. Zugedeckt bei 350° 40 Minuten backen. Den Deckel abnehmen und backen, bis der Speck knusprig ist.
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