Repollo Al Horno
El repollo al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo mediano, 2 cucharadas. mantequilla, cortada en trozos pequeños, 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de champiñones, 1 taza. leche o nata (yo uso mitad y mitad) y 1/2 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine el repollo en agua con sal, sin tapar, hasta que esté tierno.
Escurra el agua y coloque el repollo en una fuente para hornear de 12 x 8 x 2 pulgadas.
Salpique con mantequilla.
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