Gebackener Brie in Phyllo
Gebackener Brie in Phyllo ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinem rundem Brie (kann Camembertkäse verwenden). gefrorener Phyllo-Teig (10 bis 12 Blätter), aufgetaut, ca. Butter, geschmolzenes, frisches Dillgras und rote und grüne Weintrauben, Äpfel, Birnen (optional) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Wickeln Sie den Brie in aufgetauten Blätterteig, bestreichen Sie jedes Blatt mit Butter und bedecken Sie unbenutzten Blätterteig mit einem feuchten Tuch.
Drehen Sie den Käse um, nachdem Sie jedes Blatt Phyllo aufgetragen haben, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Den mit Phyllo umwickelten Brie mit Butter bestreichen.
Abdecken und kühl stellen.
Legen Sie den mit Phyllo umwickelten Käse vor dem Servieren in eine flache Auflaufform.
Bei 425° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
10 Minuten stehen lassen.
Mit frischem Dill und Obst garnieren. Für 20 bis 30 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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