Poisson bleu au four
Le Bluefish au four est un dîner facile. Fabriqué avec des filets de poisson bleu 3 points, du sel et du poivre fraîchement moulu, 2 c. oignons émincés, 1 à 2 c. mayonnaise et paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Lavez le poisson et séchez-le.
Placer le poisson en une seule couche sur une grande feuille de papier d'aluminium, côté peau vers le bas.
Placer le papier d'aluminium dans un plat allant au four peu profond.
Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre selon votre goût et parsemez d'oignons émincés. Étalez dessus une fine couche de mayonnaise.
Sceller le poisson avec du papier d'aluminium. Cuire au four 40 minutes; découvrir le poisson et cuire au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
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