Gebackene Blaubarschfilets mit kreolischer Sauce

Gebackene Blaubarschfilets mit kreolischer Sauce

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Gebackene Blaufischfilets mit kreolischer Sauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Salatöl, 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gewürfelte Zwiebeln, 1 c. gewürfelte grüne Paprika und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 5 Zutaten in einer 2-Liter-Pfanne und braten Sie sie 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze an.

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, bis auf die Blaubarschfilets, und verrühren Sie alles bei mittlerer bis niedriger Hitze gut, bis das Gemüse vollständig gegart ist (ca. 15 Minuten).

Während dies kocht, backen Sie die Blaubarschfilets in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang, bis sie vollständig gar sind.

Wenn der Fisch gar ist, auf Teller verteilen und mit kreolischer Soße belegen.

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