Ragoût de bœuf au four
Le ragoût de bœuf au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf, coupé en morceaux de 1/2 pouce, 3 carottes moyennes tranchées, 5 branches de céleri coupées en dés, 3 oignons moyens coupés et 1 pt. tomates en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les ingrédients dans une grande rôtissoire ou une cocotte; couverture. Cuire 5 heures à 250°.
Ne retirez jamais le couvercle pendant la cuisson.
Pour 4 à 6 personnes.
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