Plat chaud aux fèves au lard
Le plat chaud aux fèves au lard est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de bacon, 1 c. oignon haché, 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. cassonade et 1 cuillère à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le bacon et l'oignon ensemble.
Faire dorer le bœuf haché dans la même poêle.
Mélanger les haricots avec le reste des ingrédients dans une cocotte.
Versez le bacon, l'oignon et le hamburger sur les haricots et mélangez.
Cuire à découvert à 325° pendant 1 heure.
Pour 12 personnes.
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