Fèves au lard et bœuf haché
Les fèves au lard et le bœuf haché sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 c. d'huile, 1 c. oignon haché, 1 c. sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le bœuf haché dans l'huile.
Ajouter l'oignon haché; laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Ajoutez du sel, du poivre et du ketchup.
Ajouter le vinaigre, la sauce Worcestershire et la moutarde.
Incorporer le porc et les haricots; bien mélanger.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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