Fèves au lard et chutney
Les fèves au lard et le chutney sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de haricots pinto biologiques (15 oz), 1/2 c. liquide réservé de la boîte, 1/2 oignon finement haché, 1/4 c. chutney (moins si très chaud) et 3/4 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un petit bol, dissoudre la moutarde dans le liquide des haricots (1/2 T). Ajouter l'oignon finement haché et le chutney émincé, saler et poivrer.
Mettez les haricots dans la cocotte.
Incorporer le mélange aux haricots et verser le miel uniformément sur le dessus.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant 1 heure ou plus jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer le couvercle et cuire au four.
Servir avec du yaourt.
🍷 Accords Parfaits
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