Frijoles Horneados

Freír la carne molida y la cebolla picada. Escurrir la grasa. Agrega la sal, el azúcar moreno, la carne de cerdo y los frijoles y la salsa barbacoa. Llevar a ebullición.

Vierta en una cacerola de 2 cuartos. Corta las galletas por la mitad.

Coloca las galletas, con el lado cortado hacia abajo, alrededor de la cazuela.

Espolvorea con el queso rallado. Hornee a 375° durante 25 minutos o hasta que las galletas estén cocidas.