Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 tranches de bacon hachées, 1 petit oignon haché, 2 boîtes (16 oz) de porc et de haricots, 1/2 c. sirop d'érable et 2 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le bacon et l'oignon dans une poêle moyenne jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et l'oignon tendre.
Versez les haricots dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Incorporer le bacon et l'oignon, le sirop, le ketchup, la moutarde et la sauce au poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire au four à 400° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient chauds et bouillonnants.
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