Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché (cuit), 1 grande boîte de porc et de haricots, 1 c. moutarde préparée, 1/2 c. cassonade et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez et faites cuire les pommes de terre moyennes à grosses, avec la peau nue, au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Retourner une fois pendant la cuisson.
(Cuire-en 1 ou 2 de plus que nécessaire pour une farce supplémentaire.)
Faites refroidir légèrement.
Coupez soigneusement les pommes de terre en deux et retirez-les de la coque, en laissant une fine couche de pomme de terre dans la coque pour lui donner de la force.
Réserver les coquilles.
🍷 Accords Parfaits
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