Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. fèves au lard, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. oignon finement haché, 1/2 c. moutarde préparée et 1/2 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans une petite quantité de beurre.
Mélanger tous les ingrédients et cuire au four à 225° pendant 1h30 en remuant toutes les 20 minutes environ.
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