Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (1 libra) de carne de cerdo y frijoles, 1/2 c. pimientos verdes, picados, 1/2 c. cebolla, picada, 1 1/2 c. salsa de tomate y 1/4 libra de tocino, desmenuzado (microondas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír el tocino, las cebollas doradas y los pimientos verdes hasta que estén tiernos en grasa de tocino.
Mezclar todo junto.
Hornee en una cacerola tapada de 2 cuartos durante 45 minutos a 375°.
Genial con jamón al horno o una barbacoa.
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