Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 (6 lb 4 oz) boîte de porc de brousse et de haricots (meilleur label blanc), 1 à 1 1/2 lb de bacon, frit croustillant et émietté, 2 à 2 1/2 lb de bœuf haché, doré et égoutté, sel et poivre et 1 boîte de cassonade légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ajouter tous les ingrédients sauf les haricots.
Cuire jusqu'à ce que tout le sucre soit fondu; laisser mijoter 5 minutes.
Égouttez les haricots et ajoutez-les.
Cuire au four à 300° pendant 2 heures.
Une marmite en fonte couverte est préférable.
🍷 Accords Parfaits
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