Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande hachée (mandrin), 1/2 lb de bacon, 1/2 c. oignon, 1/2 c. ketchup et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le paleron haché, l'oignon et égoutter le gras.
Faire dorer le bacon (ne pas égoutter).
Ajoutez du ketchup, du sucre et du vinaigre dans un plat allant au four ou un plat à rôtir suffisamment grand pour tous les ingrédients).
Ajoutez tous les haricots.
Remuer. Laisser mijoter au four à 350° pendant 1 heure ou cuire à feu doux dans une mijoteuse.
Vous pouvez omettre les haricots verts pour un goût différent.
Pour une grande famille.
🍷 Accords Parfaits
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