Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 boîtes (28 oz) de porc et de haricots, 2 poivrons verts moyens coupés en dés, 2 c. moutarde épicée, 6 lanières de bacon et 2 gros oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger tous les ingrédients sauf les lanières de bacon ; bien mélanger.
Versez le mélange dans un grand plat allant au four ou dans un moule.
Couvrir de lanières de bacon.
Enfourner 30 minutes et baisser le feu à 325°.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que les lanières de bacon soient brunes, croustillantes et glacées.
Pour 6 à 8 personnes.
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