Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bacon, 1 1/4 de poivron vert haché, 1 1/4 c. ketchup, 10 cuillères à soupe. cassonade et 10 c. oignons (1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire frire le bacon.
Faire revenir les oignons et le poivron vert dans le jus de cuisson. Mélanger les légumes sautés, les haricots, le ketchup, la mélasse, la cassonade et le jus de cuisson dans un plat allant au four graissé.
Bien mélanger.
Garnir de lanières de bacon.
Cuire au four à 375° pendant environ 1 à 2 heures.
Pour 25 portions (1/2 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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